Amennyiben te is imádod a kókuszt és az étcsokit, mindenképpen érdemes kipróbálnod ezt a receptet, mert nagyon jó párost alkotnak együtt. Könnyen elkészíthető, finom és kiadós. ;)



Hozzávalók: (kb 40 db kekszhez)

- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 lapos evőkanál liszt
- 1 tábla étcsokoládé (100 g)
- 2 db tojás (M)
- 11 dkg porcukor
- 8 dkg olvasztott vaj


Elkészítése

A tojásokhoz hozzáadjuk a porcukrot, majd habverővel habosra keverjük. Ehhez adjuk a folyékonyra olvasztott vajat, majd a kókuszreszeléket, lisztet és végül az apró kockákra vágott étcsokit. Fakanállal összekeverve egy sűrűbb kókuszos masszát kapunk. A sütőpapírral bélelt tepsire fél evőkanálnyi halmokat készítünk, kör alakúra formázzuk, kicsit ellapítjuk és 175 fokon ...

Finom, egészséges, gluténmentes és könnyen elkészíthető. Mi kell még?

Hozzávalók:

150 g köles
4 dl folyadék (2dl víz, 2 dl tej)
3 M/L-es tojás
450 g túró
60 g fruktóz/ 70 g cukor
1 vaníliás cukor
50 g mazsola
Citromhéj

Tálalás: ízlés szerint gyümölccsel és lekvárral

Elkészítés

A kimért kölest megmossuk, majd a forrásban lévő vízben + tejben puhára főzzük. Főzés után pár percet hűlni hagyjuk. A túrót elkeverjük a tojások sárgájával és hozzáadjuk a cukrot, mazsolát, citromhéjat, majd a főtt kölest. A tojásfehérjét habbá verjük és a túrós masszába forgatjuk. Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt, hőálló edénybe tesszük. 170 - 180 fokon megsütjük.

Jó étvágyat!

DIY = Do it yourself (csináld magad;))

Nem kell hozzá semmi extra, gyűjts be pár gesztenyét, diót, makkot, csipkebogyót, mogyorót ..
Kell egy koszorúalap, én 20 cm nagyságút használtam, valamint ragasztó. Praktikus ragasztópisztolyt használni, sok dolog ragasztásához felhasználhatod és tartós. (Arra kell figyelned, ha olyan dolgot ragasztanál vele, amit hő ér, akkor megolvad és elenged.) :)




Íme a végeredmény, kösd meg egy szalaggal és mehet is az ajtóra .. =)

Az egyik kedvenc nyári levesem, de bármelyik évszakban szuper megoldás, ha nincs időd főzni. A tejszín, barack és citrom együtt pedig isteni.


Hozzávalók 2 főre:

2 db nagyobb méretű barack / 1 üveg barackbefőtt
Víz
100 ml tejszín
1 evőkanál citromlé

Díszítés: mentalevél, tejszínhab, szeletelt barack


Elkészítés:

A meghámozott, felszeletelt barackokat tedd a turmixgépbe és adj hozzá annyi vizet, hogy 3/4-ig ellepje a barackokat. Ha befőttből készíted a befőtt levét add hozzá víz helyett, (ha nagyon édes a leve, önts le belőle és adj hozzá vizet). Majd öntsd bele a többi hozzávalót és turmixold össze. (Botmixerrel is készítheted.)
Díszítésnek használhatsz mentalevelet, tejszínhabot, valamint megszórhatod kockákra vágott barackkal ...