Amennyiben te is imádod a kókuszt és az étcsokit, mindenképpen érdemes kipróbálnod ezt a receptet, mert nagyon jó párost alkotnak együtt. Könnyen elkészíthető, finom és kiadós. ;)



Hozzávalók: (kb 40 db kekszhez)

- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 lapos evőkanál liszt
- 1 tábla étcsokoládé (100 g)
- 2 db tojás (M)
- 11 dkg porcukor
- 8 dkg olvasztott vaj


Elkészítése

A tojásokhoz hozzáadjuk a porcukrot, majd habverővel habosra keverjük. Ehhez adjuk a folyékonyra olvasztott vajat, majd a kókuszreszeléket, lisztet és végül az apró kockákra vágott étcsokit. Fakanállal összekeverve egy sűrűbb kókuszos masszát kapunk. A sütőpapírral bélelt tepsire fél evőkanálnyi halmokat készítünk, kör alakúra formázzuk, kicsit ellapítjuk és 175 fokon kb. 10 - 13 percig sütjük.



Jó étvágyat hozzá! ;)